Suki-Ya超好吃的独特火锅，柏威年广场Pavilion

这是一个我们经常会去的一个地方，是一家日本火锅加盟店。感觉他们结合了本地人爱吃的很多食材来作为供应给我们客人所建立的一种火锅店。他们在日本是什么样的食材我们并不知道，但是会觉得马来西亚这边的店是一种很独特的感觉，因为他的里面可以拿来煮火锅的食材在国外是没有的，比如台湾。所以我才觉得这点对我来说很独特比如这里的本地的一些酿豆腐的炸豆皮，或者一些本地人比较喜欢的家常食品，他们拿来作为火锅的料哦。

那本地人喜欢吃的口味来说酿豆腐里包着起司，本地炸豆皮，牛肉羊肉鸡肉都是一绝的。有起主角来了！他们的日本酱油甜汤Sukiyaki

尤其烫头独特属于酱油甜汤，重点和主角我觉得在于甜头。总觉得很神奇的是，任何食材一旦被经过这种烫头煮起来就一定就当场升级城一级食材了！火锅上等的好原料。原因是因为它的酱油很甜又很香，这和普通的鸡汤煮锅的感觉没那么好吃的道理一样，再加上他们用了本地的一些出名的食材，比如酿豆腐的一些基本食材，所以口感上受到好评，受广大朋友们喜爱，通常在以前还没有疫情的时候晚上去一定都是排队排很长，整家店那么宽就排了两排的客人在等待，如果要吃都是要等好等一个小时以上的。

再说说我觉得它这家店的口感和整体的表现是属于比较独特的性质，因为它有独特的甜汤，本地人都爱的食材，比较少人跟它有类似的产品来竞争。所以我个人也爱去，实在好吃啊！

我是觉得我在电视上都会比较少的看到日本甜汤，也许是要专门的店家才会比较多这类型的产品吧。

那时隔多年我们都还是喜欢经常的回到这家店，确实它的口感不会落后于时代而且也吃不腻。里面的食材真的有很多哦，比如将鸡蛋打入汤里煮，鸡蛋就带有店甜甜的和油油的。

它有别于其它的火锅店也许就是所谓的甜味吧，这就是日本涮涮锅的长处啊。

它的另外一个特长是寿司，这里的寿司比起全国连锁店的寿司还要好吃上好几倍呢。真实货真价实，在这里当吃了很多的寿司又觉得那么好吃的时候，感觉有的回本，嘿嘿。但是担心自己吃太多日本饭会太快就饱了，会无法继续吃更多的美食，所以每次都是会估计数量的吃。所以就会多吃一点羊肉和其它的好些好吃的。

不过它有一种寿司非常好吃，里面包着一种脆脆咸咸的东西，酥酥的油油的……吃寿司像咬到惊喜一样。好吃的感觉有点像顿时来到了国外

再来都是店家拿手的也是个人喜欢吃的，炸豆皮。有一只豆皮炸过并且很硬，那个煮汤里，放到口中的时候，柔软的甜味想再吃海绵蛋糕啊！在你口中游泳！最后在整个化开来！

羊肉也很好吃，就是因为烫头好煮了也好吃，口感属于给喜欢吃比较肥的感觉的肉的人都会喜欢哦，因为它的油脂含量比较多。倒是有一件事情可以让人思考，为什么鸡肉那么好吃？因为刻板印象有的时候觉得鸡肉外面吃多了有什么特别呢？但是就是鸡肉新鲜，然后拥有也别的汤所以特别起来了。

汉菜当充满汤汁的时候也是很可口，有一种很好吃嫩嫩的又健康的感觉。菜我们不喜欢的像是苦味，很柴，不好吃啦。但是它的不会哦。又是吸满了当下煮过很多食材的总和口味的汤汁。赞！

再来有什么好吃的呢？它的餐厅有一句话可以形容，全部都很好吃！

但是呢一进去第一轮就要先放香菇和杏鲍菇切片进去煮，通常这两种料要煮到你吃到了第三轮

的时候才会软才会煮熟。所以我一进去都是先放着煮，哈哈。尤其杏鲍菇本身很多汁。

每一次这家店都很厉害的，大众从遥远地方的电梯都还没上来6楼就已经闻到了很浓郁的火锅味道了。那种香味是经常去的人都会知道的。

坡Pavillion柏威年广场，无论6楼东京街或者整间百货公司你会发现经常遇到很多日本人，中国人以及外国人。所以来这里就像是来到国外一样可以看到各国的人呢。这时候可以看看他们的穿着打扮整体的气质，修养与气氛如何的。

当然这家店里好多外国的旅客哦，都是望着它的驰名而来。虽然在同一家店也有另外一家顶级火锅店啦。这位神秘客就是海底捞哦！待续……