台湾肉包子的神奇之处，鲜美多汁沾上酱油混合香油在配上豆浆

神奇的肉包子，之所以神奇是因为它跟马来西亚的香港点心的包子不一样。而且在马来西亚几乎没有什么地方会做出这种包子。通常大目标也就是吉隆坡的鼎泰丰走进去以后才会有台湾肉包子。

在台湾的时候我最喜欢吃的就是肉包子，跟马来西亚的有什么区别呢？

马来西亚的如果是香港点心的包子它的皮都是发酵过的皮，而且发酵的过程比较重一点，所以皮相当的软。甚至有的店家拿捏的不太好的，皮的口感会过于软烂，或者有的时候里面的酱油和猪油汁太多也会照成这种情况。

肉的方面和调味也属于港式的做法吧，当然在选择好吃的店家时这里的包子也很好吃。他们的肉好像有腌过，很入味甜甜的。

我觉得好吃的台湾肉包子其实道理也是一样的，在台湾好吃的店家也是需要去寻找的，同样不是每一家都好吃。那我们来说说好吃的店家的情况吧。

他们的肉包子口感一流，也许就是华人的传统的拿手好菜之一，肉质的口感比较扎实，属于猪肉的。味道是已经有调味在肉里面的了，所以即使不沾酱油也好吃。应该也有加一些糖在包子里面。

太皮属于台湾包子皮的做法，发酵的没有那么重，或者有的是完全没有发酵。就是因为这样子又能够做得很好吃，相当有古早味的感觉，就是吃着Q弹的皮和里面也是比较Q弹的猪肉馅口感很好吃。

而且台湾的事物的特点就是食物本身在不沾酱的情况下会做的味道会做得特别香。我个人都喜欢用一个小碟子里面放了超多的香油混合酱油沾肉包子上吃真想真好吃，再来几口早上的冰豆浆或者热豆浆。

通常豆浆店家都会有卖，看个人喜欢是热的还是冰的配上包子，有点像顿时在青山绿水里面吃包子和豆浆的清纯感。很棒哦有机会你们也可以体验哦！